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Morillon Muschelkalk 2024 Weingut Tement Abraam´s Vineyards Lost Lake Distillery

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Folio notes

Description

Lost Lake Distillery

Subtil in seinem Zusammenspiel von feinsten Nuancen

Im Glas leuchtet er in einem klaren

an Zesten erinnernde Note lange präsent

Morillon Muschelkalk 2024 Weingut Tement Abraam´s Vineyards Lost Lake DistilleryWarum wir ihn lieben? Der Morillon (Chardonnay) stammt von Muschelkalk , Kalkmergel und Lehmbden der Lagen Zieregg, Sulz, Wielitsch und Ottenberg. Die Reben sind zwischen 10 und 40 Jahren alt. Spontangrung und langsame Vergrung hinunter auf 2,8 Gramm Restzucker bei 7 Gramm Sure im groen Holzfass, danach Ausbau ber 15 Monate im groen Holzfass auf der Feinhefe. Dann unfiltriert abgefllt. Schmeckt nach Tements 2024er Morillon Muschelkalk ist ein feiner

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