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Die kapriziöse Rebsorte
weißen Bohnen
die in einer unbelasteten Umgebung ohne den Einsatz von Chemikalien oder tierischen Produkten angebaut wer-den
Erst danach wurden beide Partien zu Sons de Prades zurückverschnitten und der Wein im März 2018 auf die Flaschen gefüllt
Castel Firmian Chardonnay Trentino DOC Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 2x Die kapriziöse RebsorteSTORY: Die Weine von Castel Firmian bringen Ihnen die ganze Vielfalt des Trentins ins Glas, eine beeindruckende Landschaft mit sehr langer Weinbautradition: geprgt von hohen Bergen, Terrassenlagen, bis hin zur Ebene des Gardasees. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gebrochen, um im Anschluss bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks zu gren. BEURTEILUNG: Schimmert im Glas
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