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Die Intensität und Vielfalt des Bouquets von Hyazinthe und Lilie einerseits
Entrappung und sanfte Pressung der Trauben
sehr interessanter und charaktervoller Abgang
aromatisch
La Rosa Reserva DOC '12 - 150cl Jahrgang:2012 Die Intensität und Vielfalt desVinifikation Ausbau Nach dem Pressen gelangt der Jungwein zur Reifung in neue, mehrheitlich franzsische Barriques, wo er fr 15 bis 18 Monate verbleibt. Nach weiteren 6 Monaten Flaschenreifung gelangt die Reserva in den Verkauf. Degustationsnotiz Zu seiner vielschichtigen Aromatik, die von grosser Intensitt geprgt ist, kommen nebst den fruchtigen und wrzigen Noten die mineralischen Komponenten und eine ungemeine Frische hinzu: Graphit, Stein, frische
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