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Mund: Leicht süsser Antritt
Auge: klar
Dieser sortenreine Birnenbrand wurde ausschliesslich aus im 2024 geernteten Harrow Sweet Birnen von Cider Clan Mitglied Alois "Wisi" Gabler aus Muolen destilliert
Dieser Apfelbrand wurde aus im 2022 geernteten Gravensteiner und Jonagold Äpfeln destilliert
Brennmeister Möhl Heimenhofer Edelbrand, 40% mit Alkohol Mund: Leicht süsser AntrittDieser sortenreine Apfelbrand wurde ausschliesslich aus im 2019 geernteten Heimenhofer pfeln der Familie Brhlmann in Neukirch TG destilliert. Anschliessend lagerte das edle Destillat fr 24 Monate in Stahlkannen. Beschreibung Auge: Klar Nase: Leichte Aromaintensitt, fruchtig, leicht weiniges und wrziges Aroma, welches grne Noten inkludiert. Mund: Reifer Apfel am Gaumen. Kern und Stiel werden durch leichte Anklnge wahrgenommen. Im Abgang leicht Pfeffrig
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