David Harm Riesling Hollenburger Kreuzberg Jahrgang:2023 überdies ein hervorragender Speisenbegleiter

überdies ein hervorragender Speisenbegleiter

vergären spontan im 500-Liter-Tonneau und reifen anschließend zwölf Monate auf der Vollhefe

Apfelschale und saftige Frucht stehen neben Kräuterwürze

Drei Rieslinge

David Harm Riesling Hollenburger Kreuzberg Jahrgang:2023 überdies ein hervorragender SpeisenbegleiterDer Riesling Hollenburger Kreuzberg stammt aus einer Einzellage im Kremstal, deren kalkreiche Sedimentbden den Charakter des Weins prgen. David Harm lsst Herkunft und Boden sprechen przise, mineralisch und mit viel Spannung. In der Nase verbinden sich die fr Riesling typische Frucht mit feinen rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprgte Mineralitt, begleitet von einer salzigen Anmutung, die an Meeresbrise erinnert. Die lebendige Sure, die