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Barbaresco DOCG '21 - 75cl Inhalt:75cl Der Wein reift weitere 10

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Description

Der Wein reift weitere 10 Monate in den Tanks

Langanhaltender Nachgeschmack mit intensiven Aromen und im Abgang schön frisch und mineralisch

welche allesamt nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden

Ausbau 27 Monate in gebrauchten Barriques

Barbaresco DOCG '21 - 75cl Inhalt:75cl Der Wein reift weitere 10Vinifikation Ausbau Der Wein reift nach der Fermentation 12 Monate in Barriques und 12 Monate in grossen Fssern. Degustationsnotiz Typische Barbaresco Nase von Pflaumen, Waldbeeren, Teer und Lakritze. Mit viel Kraft und Dichte, zeigt er sich aber auch von seiner eleganten Seite. Sehr vielschichtig im Abgang mit bereits fein geschliffenen Tanninen. Klassischer, charaktervoller Barbaresco, genauso wie er sein soll.

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