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5 ha uralter Reben (60–90 Jahre) Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo)
Vinifikation – Parzelle für Parzelle
oft mit Hefe-Prägung
die historisch ebenfalls Kokablätter-Extrakt enthielt
Thomson Manuka Wood Smoke Single Malt Whisky - 70cl Handwerk 5 ha uralter Reben (60–90Thomson Manuka Wood Smoke Single Malt ein einzigartiger neuseendischer Single Malt, geruchert ber Manuka Holz (dem aromatischen Holz des neuseelndischen Teebaumstrauchs!). Premium Gerste aus Canterbury, dreifach destilliert auf Copper Pot Stills, gereift in Bourbon Wein und 20 Liter Fassern. Sanfte, blumige Rauchigkeit, fundamental anders als schottischer Torf. 70cl, 46% Vol. Was den Manuka Wood Smoke besonders macht Drei Faktoren machen diesen Whisky
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