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Sandböden
Dieser Brut Réserve ist der ideale Begleiter zu Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Zitrusfrüchten
schwarzem Pfeffer und dunkler Schokolade
Grenache in Betoncuves und Syrah in Demi-Muid Eichenfässern (600 l) gereift
Château Pesquié Artemia Ventoux 2018 Brut SandbödenWine Advocate 94 100 Jeb Dunnuck 93 100 Einer der ausdrucksstrksten Weine des Ventoux eine herausragende Cuve der groen Rhne Rebsorten Syrah und Grenache. Das Chteau Pesqui schpft hier alle Mittel einer erstklassigen Weinbereitung aus: Strenge Selektion und Lese per Hand, extreme Reduzierung des Ertrags, Fermentierung und ein 18 Monate andauernder Ausbau in Eichenholzfssern. "Impressive as a prospective blend taken from equal proportions of barriques,
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