GlenAllachie | Koval Rye Quarter Cask | 8 Jahre | 48% Woodford Reserve So lässt sich der Einfluss

So lässt sich der Einfluss des Islay-Terroirs nach wie vor gut erkennen

bevor sie am 18

und füllt seitdem exklusive Fässer schottischer Brennereien ab

trifft ihn bei der Whiskyreifung aber selten an

GlenAllachie | Koval Rye Quarter Cask | 8 Jahre | 48% Woodford Reserve So lässt sich der EinflussIm Spiel mit Fssern und ihrem Einfluss auf Single Malt ist Billy Walker unbestritten ein Meister. Der Glenallachie Koval Rye Quarter Cask ist eine neue Erfahrung in der Reifung. Er reifte zunchst in neuen amerikanischen Eichenfssern und erhielt dann ein Finish in ehemaligen Quarter Cask Fssern (kleine 125 Liter Fsser), die zuvor Roggenwhisky aus der Koval Destillerie in Chicago enthielten. Er zeigt sich reich und s, mit Roggen, frischen Gewrzen, Noten