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Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) schaumwein terroirbetonter Chardonnay

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Folio notes

Description

terroirbetonter Chardonnay

Kräuter und vegetabile Noten

nachdem das Weingut ebenfalls dort zuhause ist

Reifepotenzial und klarer Handschrift

Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) schaumwein terroirbetonter ChardonnayDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.

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