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Schwarzen Oliven und einen feinen samtigen aber präsenten Tannin
Der Wein zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil und Herstellungsverfahren aus
was kaum ein kommerziell nützliches Merkmal ist
Linsen oder Kichererbsen können eine sättigende und proteinreiche Begleitung zum Wein sein
Jean-Pierre Robinot - Bistrologie 2022 Imereti Schwarzen Oliven und einen feinenBistrologie ist der Einstieg in der Welt der Jean Pierre Robinot Weine. Ein Alltagswein die gleich erkennbar macht wie Robinots stilistik geprgt wird. Der Wein ist spontanvergoren und fr 15 Monate in franzsischen Barrique gereift. Abgefllt werden alle Weine von Robinot ohne Filtration und ohne jegliche Zustze. Der Wein passt sehr gut als Aperitif. Auch zur Fisch, Meeresfrchten, Sushi, leichte Pilzgerichte. Asiatische Speisen mit Reis und Schrfe.