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Der Weißburgundermost fließt direkt von der Presse in ein Assmann-Halbstückfass und wird dort spontan vergoren
2023 Pinot Noir trocken
Leichte Kräuterwürze und eine unheimliche dichte kraftvolle Struktur die zu keinem Zeitpunkt die Eleganz und Frische verliert
In der Nase gelber Apfel
2022 Annaberg Riesling, VDP.GROSSE.LAGE, Weingut Rings, Pfalz Silvaner Der Weißburgundermost fließt direkt von2022 Riesling Weingut Rings 12,5% 0,75l Sulfit 2022 Annaberg Riesling, VDP. GROSSE. LAGE, Weingut Rings, Pfalz Herkunft: Begrenzt vom Wald und umgeben von Mauern, verschlossen durch ein eisernes Tor erinnert der Weinberg an die abgegrenzten Parzellen (Clos) im Burgund. Sandsteinbden mit kreidigem Untergrund und ein khles Kleinklima prgen hier den Riesling. Weinbergsarbeit: Einsaat von Buchweizen, Klee, Rettich zur Durchwurzelung des Bodens und zum