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Auch am Gaumen ein köstliches Fruchtpotpourri
Syrah sorgt für Struktur und Würze
Nach der Gärung reift der Wein während 24 Monate in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche
Sämtliche Brunello-Weinberge von Castello Romitorio befinden sich im Nordwesten der Appellation auf Höhenlagen von 250-450 m ü
RINDSHUFTFILET SWISS PRÉMIUM BEEF Gewicht:ca. 600g Auch am Gaumen ein köstlichesZuerst von allen Seiten anbraten, anschliessend im Ofen Niedergaren. Gekhlt aufbewahren bei max. 5C Unsere Empfehlung Zuerst von allen Seiten anbraten, dann im Ofen Niedergaren. Gartemperaturen fr Rindfleisch Bleu: 47 49 C Saignant: 55 57 C point: 59 61C Bien cuit: 71 73 C Braten im Ofen, Grillieren, Niedertemperaturgaren Zustzliche Informationen Zutaten: Rindfleisch 100% Nhrwerte pro 100g essbarer Anteil Brennwert 460 kj kJ Fett 2. 0 g g davon