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height 130
Honey preparation with white truffles
An intensely flavored cheese—ideal as a grating cheese for pasta
with a distinctly noticeable sheep's milk aroma and a delicate salty note
Capocollo - Nackenfleisch (vakuumiert) Kierdorf height 130Das unverwechselbare Aroma des Capocollo entsteht durch die natrliche Trocknung und die sorgfltige Lagerung. Zu Antipastiplatten, auf Panini oder auch als dnn geschnittenes Carpaccio wrmstens zu empfehlen. Durch die Reifung in trockenen, dunklen Rumen erhlt dieser Schweinenacken einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Gewrze, natrliche Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: E301,
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