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Pfeffer und eine prägnante Mineralität
es ist nichts verzogen
Bereits eine einzelne Wand in diesem charaktervollen Farbton kann einem Raum Tiefe und Ausdruck verleihen
Wie beim Gewürztraminer gilt auch hier: das Semikolon unterwirft sich keinem Regelwerk
Johannes Zillinger NUMEN Muskateller 2021 BIO hajszan-neumann Pfeffer und eine prägnante MineralitätMuskateller im Naturwein Stil Johannes Zillingers NUMEN ist ein Wein, der mit den parfmigen Klischees der Sorte aufrumt. Aus der Lage Steinthal im Weinviertel, biodynamisch und mit lngerer Maischestandzeit ausgebaut, zeigt der Muskateller hier eine Tiefe und Wrze, die man der Sorte sonst nicht zutraut. Kein Aperitif Lockruf, sondern ein ernsthafter Esser Wein mit Charakter. Biozertifizierter Anbau auf den lehmigen Lssbden des Weinviertels rund um Velm
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